主料:
小肠适量,
海带适量
辅料:
盐适量,
香葱适量,
鸡精适量,
姜适量,
桂皮适量,
八角适量小肠海带汤的做法步骤
1.小肠先用清水清洗干净后,用快子翻面,冲清水,再用盐,桔皮清洗干净,
2.过开水去浮沫。
3.放进电压锅里加清水,桂皮,八角,姜。
4.高压30分钟以上,
5.炖好的小肠,
6.海带用清水泡软,洗去泥沙,
7.切块,
8.放进炖好的小肠锅里,
9.放点盐,
10.再炖十分钟,
11.出锅时撒上香葱,鸡精即成。
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汤类 小肠
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